Der ökologische Landbau stellt eine besondere Art der Agrarerzeugung dar. Im Interesse der Erzeuger und Verbraucher von Erzeugnissen aus ökologischem Landbau sind in der ?Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates vom 28. Juni 2007 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen und zur Aufhebung der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91? (kurz EG-Öko-VO) Grundregeln festgelegt, die mindestens erfüllt werden müssen, damit Produkte als ökologisch oder biologisch gekennzeichnet werden dürfen. Die Kontrolle der Einhaltung der Bestimmungen der EG-Öko-VO erfordert Kontrollen auf allen Stufen der Erzeugung , Verarbeitung, Lagerung, Einfuhr und Vermarktung. Die Kontrollgremien sind zugelassene private und überwachte Kontrollstellen. Die Überwachung in den Bundesländern erfolgt durch die zuständigen Behörden ökologischer Landbau, in Mecklenburg-Vorpommern durch das LALLF M-V.